Cenone di Capodanno

Vieni a festeggiare il #capodanno #2017 con noi!
Cosa aspettate a #prenotare!!
Vi aspettiamo!

Menù

Entree
Polentina scottata con crema di caciocavallo e coppa nostrana

Antipasti
Gamberi con mele verdi e mandorla al cointreau su riso venere al profumo di arancia
Sformatino di cardi gobbi,scampi e fondutina di sedano rapa
Cruda di fassone, fragoline e burrata
Fagottino di sfoglia con cotechino nostrano e lenticchie

Primi
Carnaroli ai mirtilli,gamberi e castagne
Fagottini di magro con fonduta e petali di tartufo nero

Sorbetto

Secondi
Filettino di maiale lardellato su crema di patate viola alla salvia
Rana pescatrice scottata con gorgonzola dolce e pere
Cavoletti di bruxelles gratinati e insalatina

Dolce
Mollow al cioccolato con gelato al pistacchio

Bevande
Vino:Dolcetto,Barbera e Cortese
Frutta fresca e secca
Caffè e digestivo
Musica e ballo € 80,00