Pranzo di ferragosto

Pranzo di Ferragosto 2018

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti
Prosciutto crudo di norcia con tris di frutta esotica
Insalatina sarset con mocetta, caprino e castagne
Carpaccio di magatello al barolo con pomodori secchi uvetta e pecorino
Battuta di fassone con crema di taleggio e fichi caramellati
Tris di Nettuno (salmone, spada e tonno)

Primo
Riso carnaroli con mirtilli e porcini

Sorbetto

Secondo
Misto di carne alla brace
Patate gaucho e insalatina

Dolce
Semifreddo della casa

Bevande, vino, caffè, amaro € 37

0 comments on “Pranzo di Ferragosto 2018Add yours →

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *