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Informativa Privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR)

Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e della normativa nazionale applicabile in materia di protezione dei dati personali, desideriamo informarVi in merito al trattamento dei dati personali effettuato attraverso il sito web www.pizzeriaelgaucho.it.

Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati personali è:

GDG SRL
P.IVA 12104550012
Via Orbassano, 70
10060 None (TO)
Email: elgaucho59@tiscali.it
Telefono: +39 011 990 6924

Finalità del trattamento

I dati personali liberamente comunicati dagli utenti attraverso il sito web, tramite email, telefono o altri strumenti di contatto messi a disposizione da EL GAUCHO – Ristorante Pizzeria Braceria, potranno essere trattati per le seguenti finalità:

  • rispondere alle richieste di informazioni inviate dagli utenti;
  • gestire richieste di contatto e comunicazioni ricevute via email o telefonicamente;
  • gestire eventuali richieste di prenotazione;
  • fornire informazioni relative ai servizi, agli orari, alla disponibilità e alle attività del ristorante;
  • adempiere ad eventuali obblighi amministrativi, contabili, fiscali o di legge connessi ai servizi richiesti;
  • garantire il corretto funzionamento e la sicurezza del sito web.

I dati personali saranno trattati secondo principi di liceità, correttezza, trasparenza e minimizzazione e saranno adeguati, pertinenti e limitati a quanto necessario rispetto alle finalità per le quali vengono raccolti.

Tipologie di dati trattati

A seconda delle modalità di utilizzo del sito, potranno essere trattati dati quali nome e cognome, indirizzo email, numero di telefono ed eventuali ulteriori informazioni volontariamente comunicate dall’utente attraverso email, telefono o altri strumenti di contatto.

Durante la normale navigazione del sito potranno inoltre essere raccolti automaticamente alcuni dati tecnici, quali indirizzi IP, tipo di browser, dispositivo utilizzato e informazioni tecniche necessarie al funzionamento e alla sicurezza del sito.

Modalità del trattamento

Il trattamento dei dati personali viene effettuato mediante strumenti informatici, telematici e, ove necessario, cartacei, adottando misure tecniche e organizzative adeguate a garantire la sicurezza, l’integrità e la riservatezza dei dati.

I dati vengono raccolti direttamente presso l’interessato o automaticamente durante la navigazione del sito, esclusivamente per finalità determinate, esplicite e legittime.

Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali può fondarsi, a seconda dei casi:

  • sull’esecuzione di misure precontrattuali adottate su richiesta dell’interessato o sull’esecuzione di un contratto, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. b) del GDPR;
  • sull’adempimento di obblighi legali ai quali è soggetto il Titolare del trattamento, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. c) del GDPR;
  • sul legittimo interesse del Titolare, ai sensi dell’art. 6, par. 1, lett. f) del GDPR, con particolare riferimento alla sicurezza, alla gestione e al corretto funzionamento del sito;
  • sul consenso dell’interessato, nei casi in cui questo sia espressamente richiesto.

Il semplice utilizzo del sito www.pizzeriaelgaucho.it non costituisce di per sé consenso al trattamento per finalità che richiedano uno specifico consenso dell’interessato.

Natura del conferimento dei dati

Il conferimento dei dati personali richiesti per rispondere ad una richiesta di informazioni, di contatto o di prenotazione è necessario per consentire al Titolare di fornire il servizio richiesto.

L’eventuale mancato conferimento dei dati necessari potrebbe rendere impossibile rispondere alla richiesta o fornire il servizio richiesto.

Comunicazione dei dati a terzi

I dati personali potranno essere trattati dal Titolare, dal personale autorizzato e da eventuali soggetti esterni nominati Responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 del GDPR, quali, a titolo esemplificativo, fornitori di servizi informatici, hosting provider, consulenti o altri soggetti che prestino servizi necessari alla gestione del sito o dell’attività.

I dati personali non saranno diffusi.

I dati potranno essere comunicati alle autorità competenti esclusivamente qualora ciò sia previsto da obblighi di legge o richiesto dalle autorità stesse.

Tempi di conservazione

I dati personali saranno conservati per il periodo strettamente necessario al conseguimento delle finalità per le quali sono stati raccolti e, successivamente, per il periodo necessario all’adempimento di eventuali obblighi di legge, amministrativi, contabili o fiscali.

I dati relativi a semplici richieste di informazioni o contatto saranno conservati per il tempo necessario a gestire e concludere la relativa richiesta, salvo la necessità di una conservazione ulteriore per l’accertamento, l’esercizio o la difesa di un diritto.

Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

Qualora, per esigenze tecniche connesse ai servizi utilizzati dal sito, alcuni dati personali dovessero essere trattati da fornitori situati al di fuori dello Spazio Economico Europeo, il trattamento avverrà nel rispetto delle disposizioni previste dagli artt. 44 e seguenti del GDPR e mediante l’adozione delle garanzie previste dalla normativa applicabile.

Diritti dell’interessato

Ai sensi degli artt. 15 e seguenti del Regolamento UE 2016/679, l’interessato ha diritto, nei casi previsti dalla normativa, di:

  • ottenere la conferma dell’esistenza o meno di dati personali che lo riguardano;
  • ottenere l’accesso ai propri dati personali;
  • ottenere la rettifica dei dati inesatti o l’integrazione dei dati incompleti;
  • richiedere la cancellazione dei propri dati personali;
  • richiedere la limitazione del trattamento;
  • opporsi al trattamento dei propri dati personali nei casi previsti dalla legge;
  • ottenere la portabilità dei dati, ove applicabile;
  • revocare in qualsiasi momento il consenso eventualmente prestato, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca;
  • proporre reclamo all’Autorità Garante per la protezione dei dati personali.
Esercizio dei diritti

Per esercitare i propri diritti o richiedere informazioni in merito al trattamento dei dati personali è possibile contattare il Titolare del trattamento ai seguenti recapiti:

GDG SRL
Via Orbassano, 70
10060 None (TO)
Email: elgaucho59@tiscali.it
Telefono: +39 011 990 6924

Modifiche alla presente informativa

Il Titolare del trattamento si riserva il diritto di modificare o aggiornare la presente informativa privacy, anche in conseguenza di eventuali modifiche normative o dei servizi offerti attraverso il sito.

Si consiglia pertanto di consultare periodicamente questa pagina per verificare eventuali aggiornamenti.