La nostra proposta per la domenica di #pasqua #2017.
Vi aspettiamo!
Menù
Aperitivo di benvenuto
Antipasti
Petali di magatello marinato al brodo con julien di carciofi e grana
Sarset con castagne bianche e caprino
Rolatina di coniglio e salsa tartara
Polentina croccante al gorgonzola
Primi
Fusilli al ferretto con broccoli, burrata e prosciutto croccante
Margherite con gorgonzola e noci su vellutata di mascarpone
Sorbetto
Secondi
Agnello sardo e capretto cotto al forno a legna con carciofi
Stracotto di vitello al Barbaresco e cipolline borretane
Insalatina verde
Dolce
Dolce pasquale
Bevande
Vino: Dolcetto, Barbera e Cortese
Caffè, limoncello e mirto
€ 40,00
0 comments on “Pranzo di Pasqua 2017” Add yours →